Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

4.4 20 valoración

Prep. 25min

Total 1h 50min

4 Portionen

Ingredientes

Birnen (festfleischige Sorte), reif
4
Zucker
80 - 100 g
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Zitronensaft
30 g
1 gestr. TL Zitronensäure
Wasser bis zur Maximummarkierung
Mandelblättchen
4 - 6 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 3 mg

Proteína 0.6 g

Calorías 614 kJ / 146 kcal

Grasa 0.3 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide 8 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Geister-Pizza

1h 45min

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

15h

Zitronenkaramellsauce

45min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20min

Sous-vide Teriyaki Lachs

1h 20min

Tonkabohnenzucker

5min

Himbeerzucker

5min

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

45min

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26h

Rote Grütze mit Weichseln

15min

Chai Latte Sirup

50min

Fruchtiges Pulled Pork

9h 10min