Lachstatar mit Avocado und Ei

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Sous-vide Teriyaki Lachs

Sous-vide Oktopus-Salat

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

Rinderfiletsteaks Sous-Vide