Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Coulis di lamponi
- 200 g di lamponi (v. Consigli)
- 100 g di zucchero semolato
- 20 g di succo di limone, appena spremuto (circa ½ limone)
Torta gelato estiva
- 230 g di petits-beurre (biscotto di pasta frolla, vedi consigli)
- 70 g di mandorle pelate, tostate
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- 2 uova
- 300 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- ½ cucchiaino di acqua di rose
- 50 g di mirtilli rossi, secchi
- 50 g di pistacchi al naturale, sgusciati
- 100 g di uva bianca, senza semi + q.b. per decorare
- 100 g di uva rossa, senza semi + q.b. per decorare
- lamponi freschi, per decorare (opcional)
- fragole fresche, per decorare (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2116 kJ / 503 kcal
- Proteína
- 8.072 g
- Carbohidratos
- 49.52 g
- Grasa
- 30.37 g
- Fibra
- 5.017 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crema pasticcera
15 min
Gelato al miele
Ninguna valoración
Gelato al limone
12h 30min
Gelato alla vaniglia
12h
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
Ninguna valoración
Torta speziata al cioccolato
Ninguna valoración
Crème caramel al cioccolato
1 Std. 30 Min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
1 Std. 5 Min
Pollo in salsa di pesche
Ninguna valoración
Gelato al cioccolato
12h
Preimpasto per pane
24h 30 min
Impasto per pizza
1h