Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake con mirtilli e glassa al limone
Prep. 25min
Total 3h 10min
15 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di burro a pezzi, un po' di più per ungere70 g
-
di zucchero40 g
-
uova2
-
di farina100 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
Ripieno
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di zucchero250 g
-
limone solo la scorza, senza la parte bianca1
-
di burro morbido100 g
-
di formaggio fresco spalmabile a pezzi250 g
-
uova albumi e tuorli separati7
-
di succo di limone40 g
-
di aroma al limone1 cucchiaino
-
di estratto di mandorla1 cucchiaino
-
di sale¼ di cucchiaino
-
di ricotta fresca1000 g
-
di maizena70 g
Glassa al limone
-
di zucchero a velo100 g
-
di succo di limone30 g
-
mirtilli per guarnire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
400 kcal /
1683 kJ
Proteína
12.4 g
Grasa
23.1 g
Carbohidratos
37.8 g
Fibra
0.3 g
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