Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.8 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 45min

1 pezzo

Ingredientes

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.2 g

Calorías 2389 kJ / 571 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 115.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recetas
Suiza

Idee gustose 156 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crostata alle mele

1 godz.

Pane alle olive

2 godz. 20 min

Preimpasto per pane

24 godz. 30 min

Torta al cioccolato e cocco

40 min

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4 godz. 35 min

Piadina romagnola

15 min

Torta della nonna

4 godz.

Torta americana al cioccolato

2 godz. 30 min

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

3 godz. 10 min

Panini integrali per hamburger

2 godz. 50 min

Pane tipo ciabatta

1 godz. 45 min

Piadina romagnola

15 min