Albóndigas en salsa de almendras

Albóndigas en salsa de almendras

4.1 436 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

500 g de carne picada mixta
2 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
1 huevo
1 cucharadita de sal
400 g de cebolla en cuartos
5 dientes de ajo
50 g de almendras crudas sin piel
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
600 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta negra molida
1 hoja de laurel seca
3 de clavos enteros
50 g de pan frito

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.7 g

Calorías 3249 kJ / 777 kcal

Grasa 59.4 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 34.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial albóndigas 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Salmorejo

10 Min

Migas con chorizo y uvas

40 Min

Pollo con salsa de almendra

50 Min

Salmorejo para dos

45 Min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 Min

Migas con pimientos de Padrón

30 Min

Porra antequerana

1 Std. 10 Min

Solomillo al whisky

45 Min

Pollo con almendras para dos

20 Min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1 Std. 10 Min

Pollo con almendras

20 Min

Magras con tomate

40 Min