Arroz a la cubana para dos

Arroz a la cubana para dos

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Prep. 20min

Total 1h

2 raciones

Ingredientes

Arroz

1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
120 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

1 pastilla de caldo, desmenuzada
800 g de agua

Tomate frito, plátano y huevos poché

2 plátanos
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharaditas de caramelo líquido
2 huevos (M)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de tomate triturado en conserva
25 g de aceite de oliva
1 pellizco de azúcar

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 601 kcal / 2511 kJ

Proteína 14.69 g

Grasa 24.81 g

Carbohidratos 79.69 g

Fibra 4.95 g

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