Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

3.4 18 valoración

Prep. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

1 mela rossa, sbucciata e in quarti
1 mela gialla, sbucciata e in quarti
1 cipolla rossa in quarti
1000 g di acqua
200 g di lenticchie rosse, secche precedentemente ammollate e scolate
400 g di tofu solido a dadini
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiaini di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.1 g

Calorías 975 kJ / 233 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 6.2 g

Carbohidratos 27.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Legumi in insalata 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1h 30min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40min

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Insalata di quinoa e tofu

Insalata di quinoa e tofu

55min

Penne seitan, mandorle e salvia

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35min

Cous cous marino (vegan)

Cous cous marino (vegan)

30min

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20min