Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

4.7 15 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
300 g di seitan a fettine (2-3 mm)
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
1 cucchiaino di alghe wakame essiccate a pezzi piccoli
250 g di ceci lessati in scatola, ben scolati + q.b.
½ cucchiaino di tahin (opcional)
½ cucchiaino di salsa di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
125 g di yogurt di soia
1 pizzico di sale preferibilmente integrale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25 g

Calorías 1159 kJ / 277 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

20min

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

1h

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Straccetti di seitan ai funghi

Straccetti di seitan ai funghi

30min