Soufflé glacé au Grand Marnier®

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2 40 valoraciones

Prep. 5min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

4 œufs jaunes et blancs séparés
80 g de sucre en poudre
30 g de Grand Marnier®
le zeste d'une orange non traitée
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de sucre glace maison
1 - 2 c. à soupe de cacao en poudre (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.5 g

Calorías 1185 kJ / 284 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soufflés 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Soupe pimentée au melon et au lait de coco

2 Std. 10 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 Min

Langoustines sauce au whisky

1 Std. 10 Min

Gaspacho tomate-gambas

2 Std. 30 Min

Soufflé aux agrumes

30 Min

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Terrine de volaille pistache-citron

24 Std.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Pain de saumon, crème citronnée

6 Std. 15 Min

Terrine de poisson

1 Std.