Confit d'oignons rouges

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide joues de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sauce béarnaise Mode Sauce

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Poires sous-vide à la cannelle

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Saumon teriyaki sous-vide