Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Nage de poissons à la coriandre
Ingredientes
-
400 g de poisson les parures seulement (demandez à votre poissonnier)
-
400 g d'eau
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
1 feuille de laurier
-
400 g de vin blanc sec
-
2 branches de céleri coupées en tronçons
-
3 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
-
3 c. à soupe de persil frais haché
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
8 petites pommes de terre pelées
-
1 poireau émincé
-
½ poivron rouge coupé en lanières
-
4 pois mange-tout
-
4 asperges vertes (opcional) surgelées, coupées en deux
-
1 carotte pelée et coupée en bâtonnets
-
600 g de poisson blanc (cabillaud, flétan)
-
1 filet d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Cromesquis aux asperges vertes et petits pois
1h
Thieboudienne de poisson
50min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1h
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin
1h 30min
Tajine d'agneau aux figues
1h 15min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min