Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

5 feuilles de menthe fraîche
150 g de quinoa
600 g d'eau
350 g de topinambours coupés en rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
1 c. à café de curry en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 172 kcal / 721.7 kJ

Proteína 4.3 g

Grasa 5.3 g

Carbohidratos 24.7 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 0.7 g

Sodio 30 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pâtisson farci

Pâtisson farci

1h 20min

Couscous de boulgour aux six légumes

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1h

Tarte renversée aux navets et choux-raves

Tarte renversée aux navets et choux-raves

2h 25min

Gratin de pommes de terre et topinambours

Gratin de pommes de terre et topinambours

12h

Courge spaghetti, poireau et champignons

Courge spaghetti, poireau et champignons

1h 40min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Petite courge au crottin de Chavignol

Petite courge au crottin de Chavignol

1h 45min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min

Aubergines grillées aux figues

Aubergines grillées aux figues

1h

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40min

Galettes de betterave

Galettes de betterave

40min