Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

4.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

5 feuilles de menthe fraîche
150 g de quinoa
600 g d'eau
350 g de topinambours coupés en rondelles
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile végétale
1 c. à café de curry en poudre
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 30 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 721.7 kJ / 172 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 24.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Parmentier de lentilles et potimarron

1h 25min

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1h 10min

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

1h 10min

Tomates farcies au sarrasin

1h

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40min

Tortilla de patates douces aux épinards

35min

Quiche butternut, orange et lieu noir

1h 20min

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1h 30min

Poke bowl jaune

1h 50min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25min