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Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
Prep. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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500 g di acqua
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500 g di vongole, fresche e pulite
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500 g di cozze fresche pulite
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250 g di cous cous precotto a grana media
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino secco piccante (opcional)
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300 g di passata di pomodoro
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20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
357 kcal /
1494.7 kJ
Proteína
34.3 g
Grasa
11.7 g
Carbohidratos
26.4 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
1.7 g
Sodio
579 mg