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Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
Prep. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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di acqua500 g
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di vongole, fresche e pulite500 g
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di cozze fresche pulite500 g
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di cous cous precotto a grana media250 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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spicchio di aglio1
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peperoncino secco piccante (opcional)1
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di passata di pomodoro300 g
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di capperi sotto sale sciacquati e asciugati20 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
357 kcal /
1494.7 kJ
Proteína
34.3 g
Grasa
11.7 g
Carbohidratos
26.4 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
1.7 g
Sodio
579 mg