Rillettes aux deux saumons

Rillettes aux deux saumons

4.6 37 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 25min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
200 g de saumon frais coupé en cubes (3 cm)
2 échalotes coupées en deux
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre d'estragon
½ c. à café de pastis parfumé, type Henri Bardouin
2 brins d'estragon frais effeuillés
100 g de chutes de saumon fumé
40 g de beurre mou, coupé en morceaux
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 16 g

Calorías 1031 kJ / 249 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°6 - Sur les étals vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Terrine de poissons aux légumes

6h 30min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3h 25min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Rillettes de truite

3h 30min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Rillettes de maquereau

1h 30min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Œuf cocotte à l'oseille

40min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40min

Terrine de saumon aux épinards

2h