Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 valoración

Prep. 30min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 467.6 mg

Proteína 41.5 g

Calorías 1831 kJ / 437 kcal

Grasa 28.7 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 1.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

En su punto 40 Recetas
España

Proteína al día 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30min

Salsa barbacoa ahumada

15min

Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras

30min

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30min

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

35min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2h 20min

Salsa chimichurri indiana

10min

Entraña de ternera al chimichurri

30min

Entraña con judías rojas y queso feta al limón

30min

Caipirosca con fresas y jengibre

5min

Tacos de pato con mole de mango

1h 20min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1h