Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5 96 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

8 raciones

Ingredientes

Calabaza asada

1 calabaza de aprox. 700 g

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua fría

Relleno

200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de clavo molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Nata montada

200 - 250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 raciones

Sodio 2086.3 mg

Proteína 68.2 g

Calorías 15715.2 kJ / 3759.6 kcal

Grasa 197.6 g

Fibra 24.5 g

Grasas saturadas 117.3 g

Carbohidratos 427.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 133 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel de manzana con crumble y merengue vegano

1h 45min

Pastel pink velvet

7h 20min

Muffins de calabaza y manzana con copos de avena

1h

Pastel de calabaza

1h 50min

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5h 40min

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

2h

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo

45min

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1h

Pastelitos de miel libaneses (Baklavas) - Líbano

5h

Strudel de manzana

1h 20min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min