Entraña de ternera al chimichurri

Entraña de ternera al chimichurri

4.4 70 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

800 - 900 g de entraña de ternera cortada en 2 trozos, sin la telilla que la recubre
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
300 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 43 g

Calorías 1260 kJ / 302 kcal

Grasa 14 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0.6 g

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