Farfalle asparagi e bottarga

Farfalle asparagi e bottarga

4.6 64 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipollotto a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo farfalle
100 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g di bottarga a fettine

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25.2 g

Calorías 2557.1 kJ / 610.8 kcal

Grasa 50 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 29.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Scaloppine agli asparagi

1h

Pollo alla birra con verdure

1h

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30min

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15min

Pesce spada alla ghiotta

40min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Calamari cipolle e patate

50min

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55min

Insalata di polpo e zucchine

1h

Penne cremose Gorgonzola e carote

20min