Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

4.5 409 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)

Aliño

6 ramitas perejil fresco
4 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vino blanco

Salsa

3 dientes de ajo
100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
1 pastilla de caldo de ave
100 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 36.86 g

Calorías 1524 kJ / 365 kcal

Grasa 23.92 g

Fibra 0.04 g

Carbohidratos 0.47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% papillote 12 Recetas
España

Proteína al día 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Caldo de pescado

45min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2h 50min

Ternera al ron con setas

25min

Pasta con champiñones y nata

30min

Caldo de pollo

30min

Paella de verduras

40min

Tallarines con ternera y gambas

30min

Mejillones al vino

30min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1h

Potaje canario de berros

45min

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

5min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min