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Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
solomillos de cerdo (aprox. 700 g)2
Aliño
-
de perejil fresco6 ramitas
-
dientes de ajo4
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de vino blanco30 g
Salsa
-
dientes de ajo3
-
de puerro (solo la parte blanca en rodajas)100 g
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de vino blanco150 g
-
hoja de laurel seca1
-
pastilla de caldo de ave1
-
de agua100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
365 kcal /
1524 kJ
Proteína
36.86 g
Grasa
23.92 g
Carbohidratos
0.47 g
Fibra
0.04 g
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