Mejillones al vino
TM31 TM5 TM6

Mejillones al vino

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 70 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado (opcional)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
473 kJ / 113 kcal
Proteína
4.78 g
Carbohidratos
2.68 g
Grasa
9.24 g

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