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Charlotte alle pere (senza glutine)
Prep. 15min
Total 7h 15min
6 pezzi
Ingredientes
Biscotto savoiardo
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di fecola di patate30 g
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di farina di riso50 g
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di bicarbonato di sodio½ cucchiaino
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di zucchero di canna80 g
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uova a temperatura ambiente3
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di sale1 pizzico
Sciroppo e pere
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di acqua250 g
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di zucchero di canna100 g
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pere Williams sbucciate, a spicchi4
Terminare la preparazione
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di bevanda a base di cocco1000 g
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di agar agar in polvere20 g
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di zucchero di canna120 g
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tuorli d'uovo5
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
708 kcal /
2961 kJ
Proteína
10.2 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
77.3 g
Fibra
3.8 g
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