Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo3 - 4
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
de aceite de oliva40 g
-
de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm600 g
-
de vino blanco100 g
-
guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)1
-
de agua200 g
-
de champiñones frescos en cuartos150 g
-
de corazones de alcachofa congelados150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de cuscús60 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
328 kcal /
1373 kJ
Proteína
22.7 g
Grasa
19.6 g
Carbohidratos
12.1 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
5.4 g
Sodio
456 mg
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Revista Thermomix nº 172
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