Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

4.3 43 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)

Cocción de pulpo

1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
1000 g de agua
½ cebolla
1 hoja de laurel seca

Garbanzos

2 - 3 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
100 g de vino blanco seco
400 g de caldo de pescado
60 g de patata chascada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 813.6 mg

Proteína 34.3 g

Calorías 1421.2 kJ / 339.7 kcal

Grasa 13.6 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 15.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 160 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45min

Setas de cardo con gambas

40min

Alubias con gambas

20min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Fabes con pulpo

45min

Marmitako de salmón

1h

Guiso de judías blancas con sepia

50min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Patatas guisadas con calamares

40min

Caldereta de mejillones

45min

Marmitako

40min

Arroz caldoso con atún fresco

40min