Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 61 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Calorías 2016 kJ / 482 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 65.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 40 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Canederli allo speck

2h 40min

Salsa bolzanina

15min

Taroz

1h

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Strangolapreti alla trentina

4h

Risotto ai quattro formaggi

40min

Risotto pere e Taleggio

40min

Risotto bianco con porri e mela

30min

Risotto al Parmigiano Reggiano

35min

Risotto pere e Gorgonzola

40min

Risotto al Barolo

30min