Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettone vegetariano
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
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250 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
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80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
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1 cucchiaino colmo di maggiorana secca
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1 cucchiaino colmo di origano secco
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1 cucchiaino colmo di prezzemolo secco
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1 spicchio di aglio senz'anima
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80 g di cipolla bianca in quarti
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50 g di olio extravergine di oliva
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300 g di patate pelate ed a pezzi (1-2 cm)
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80 g di carota pelata e a rondelle
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100 g di foglie di spinaci freschi lavate
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200 g di melanzana a pezzi (1-2 cm)
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100 g di ricotta fresca scolata dal siero
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2 uova
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2 cucchiaini di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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700 g di acqua
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
361 kcal /
1510 kJ
Proteína
14.7 g
Grasa
16.5 g
Carbohidratos
40.9 g
Fibra
4.4 g
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