Risotto integrale al radicchio, pere e noci

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

3.8 31 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni

Ingredientes

  • di scalogno a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • radicchio di Treviso pulito e a listarelle
    1
  • di riso integrale (cottura 20 minuti)
    400 g
  • di vino bianco
    100 g
  • di brodo vegetale
    900 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • gherigli di noci spezzettati
    15
  • pere Abate o Williams
    2
  • di Taleggio a pezzi
    30 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 409 kcal / 1711 kJ
Proteína 7.8 g
Grasa 16.3 g
Carbohidratos 61.8 g
Fibra 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...