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Vellutata di porcini
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
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200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
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600 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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4 fette di pane integrale
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1 pizzico di timo secco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
251 kcal /
1050 kJ
Proteína
8.6 g
Grasa
11.1 g
Carbohidratos
31.3 g
Fibra
6.2 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
0 mg