Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de aceitunas negras sin hueso
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 tomate maduro
- ½ cebolla (aprox. 120 g)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de vino blanco
- 2 chicharros limpios en filetes
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 g de agua para el vapor
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1257 kJ / 300 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Conejo al chilindrón
1h
Bonito encebollado (Cantabria)
1 Std. 10 Min
Bacalao fresco con ajada
30 Min
Bonito a la riojana
50min
Corvina a la roteña
45 Min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30 min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 Min
Congrio y patatas al vapor con tomate rústico
45 Min
Bacalao Club Ranero
1h
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1 Std. 5 Min
Congrio con guisantes y mejillones
35 Min
Corvina con ratatouille
45 Min