Guiso de setas de primavera

Guiso de setas de primavera

4.1 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

200 g de setas portobello frescas
200 g de setas de cardo frescas
2 chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
25 g de vino oloroso dulce
1 pellizco de sal
2 cucharadas cebollino fresco picado
2 pellizcos de pimienta recién molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 287.1 mg

Proteína 4 g

Calorías 348 kJ / 83 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
España

Dieta 142 Recetas
México

También podría gustarte...

Calamares en ensalada

24h 25min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1h 30min

Sardinas en papillote

25min

Patatas rellenas con níscalos

1h 25min

Cardo con carabineros

1h

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1h 20min

Acelgas en adobillo

40min

Acelgas con tomate

30min

Acelgas con patatas

45min

Alcachofas al limón

40min