Dispositivos y accesorios
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
Prep. 15min
Total 1h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
300 g de agua
-
1 pimiento rojo (aprox. 300 g) cortado en 4 trozos
-
1 berenjena (aprox. 350 g) cortada en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
-
1 calabacín (aprox. 350 g) cortado en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
-
½ cucharadita de sal
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
200 g de queso de cabra en rulo
-
100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
-
100 g de leche
-
½ cucharadita de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de mayonesa
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
200 g de langostinos cocidos
-
20 - 30 g de frutos rojos frescos variados para decorar
-
50 g de rúcula
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.8 g
Calorías
1582 kJ /
379 kcal
Grasa
32.1 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
5.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Todo queso
12 Recetas
España
España
Todo queso
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pastel de salmón
2h 20min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Salmón con salsa de naranja
25min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40min
Sándwich de espárragos y atún
10min
Bacalao con salsa de mango
30min
Ensalada de kiwi y gambas
15min
Dorada con mango en vinagreta
25min
Salmón con salsa de queso manchego
40min