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Ensalada de alubias blancas
Prep. 5min
Total 5min
6 raciones
Ingredientes
-
500 - 600 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
200 g de cebolla en cuartos
-
70 g de aceitunas negras sin hueso
-
120 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de sal
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
325 kcal /
1362 kJ
Proteína
8 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
6 g
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