Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

3.3 179 valoraciones
Prep. 15min
Total 25min
4 raciones

Ingredientes

  • 30 g de cacahuetes tostados sin sal
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 2 chalotas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino de Jerez dulce
  • 500 g de judías verdes congeladas redondas
  • 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortado en tiras de aprox. 1 cm, salpimentado
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 300 kcal / 1254 kJ
Proteína 18.67 g
Grasa 20.29 g
Carbohidratos 10.69 g
Fibra 6.05 g

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