Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème de roquette au chèvre
Prep. 5min
Total 30min
8 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
120 g de courgette émincée en rondelles (2 cm env.)
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125 g de roquette et 8 feuilles pour la finition
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de sucre en poudre (opcional)
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10 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de fenouil½ c. à café de graines de fenouil
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
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60 g de crème liquide entière très froide
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40 g de mascarpone
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
74 kcal /
307 kJ
Proteína
1.8 g
Grasa
6.9 g
Carbohidratos
1.1 g
Fibra
0.5 g
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