Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Prep. 15min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
-
600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
-
15 g de maicena
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½ cucharadita de pimienta molida
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30 g de aceite de girasol
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15 g de salsa de soja
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1 diente de ajo
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1 chalota
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1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
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20 g de azúcar moreno
-
2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
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150 g de pimiento rojo en juliana
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
278 kcal /
1165 kJ
Proteína
31.6 g
Grasa
12.4 g
Carbohidratos
10.4 g
Fibra
1 g
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