Versiones compatibles
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1165 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Carbohidratos
- 10.4 g
- Grasa
- 12.4 g
- Fibra
- 1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Curry japonés de ternera
40min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pechuga de pavo al curry
50min
Pollo con miel y lima y chutney de mango
1 godz. 15 min
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Brochetas de carne picada y aliño de tomate
30min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 godz.
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Alitas de pollo picantes con miel
1 godz. 10 min