Estofado de calabaza, tofu y mariscos

Estofado de calabaza, tofu y mariscos

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 porción

Ingredientes

700 g de agua
250 g de calabaza pelada, sin semillas, en trozos
100 g de camarones grandes, pelados sin cabeza
200 g de calamar en rebanadas
1 cdita de vino de arroz
15 g de aceite vegetal
175 g de cebolla en trozos
1 cdita de sal fina o al gusto
300 g de tofu en cubos (2 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida recién molida
hojas de cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 20 g

Calorías 745 kJ / 178 kcal

Grasa 4 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIDA CHINA PARA CENAR 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Tarta del rey calabaza

2h

Sopa de elote

35min

Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula

40min

Trufas de cocoa y avena

15min

Bolitas de coliflor al horno

1h 30min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40min

Medallones vegetarianos

1h 10min

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6

1h 20min

Sopa miso

40min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Sopa de coliflor y bacalao con tocino

30min

Sopa de chorizo, papas y col

35min