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Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)
Ingredientes
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70 g de cebolla morada limpia, cortadas por la mitad a lo largo
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1 pimiento verde en cuartos
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1 pimiento rojo en cuartos
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1 pepino peladas, cortadas en cuartos a lo largo
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4 ramitas de perejil fresco solo las hojas
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100 g de queso feta
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2 jitomates en cubos (3 cm)
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100 g de aceitunas kalamata deshuesada
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100 g de pimiento rojo, pelado, en conserva cortado en trozos (3 cm)
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½ cdita de sal
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½ cdita de pimienta negra molida
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4 cdas de vinagre
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4 cdas de aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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