Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5 87 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di cipolla rossa di Tropea
30 g di olive taggiasche denocciolate
20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di pinoli sgusciati
400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.4 g

Calorías 1213.2 kJ / 295 kcal

Grasa 21.9 g

Carbohidratos 0.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Allegria in tavola 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1h 25min

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1h 35min

Mousse cioccolato bianco e lamponi

30min

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Tartare al salmone

1h

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min