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Tartare di manzo con salsa aromatica
Prep. 15min
Total 20min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di cipolla rossa di Tropea
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30 g di olive taggiasche denocciolate
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20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
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50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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20 g di pinoli sgusciati
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400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
295 kcal /
1213.2 kJ
Proteína
22.4 g
Grasa
21.9 g
Carbohidratos
0.8 g
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