Triángulos de ajo

Triángulos de ajo

4.5 6 valoración

Prep. 20min

Total 40min

56 unidades

Ingredientes

Relleno

8 dientes de ajo
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de sal

Masa

25 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura de panadería deshidratada
320 g de leche
1 cucharadita de azúcar
350 g de harina integral
300 g de harina de trigo
160 g de aceite de oliva

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 2 g

Calorías 441 kJ / 105 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 9 g

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