Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

2.9 40 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

350 g pan rústico de centeno cortado en trozos
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de pimiento rojo en trozos
3 dientes de ajo
800 g de agua
1 cucharadita de sal
550 g de patatas harinosas cortadas en rodajas
4 huevos
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
aceite de oliva para regar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.5 g

Calorías 1790 kJ / 428 kcal

Grasa 16.3 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 42.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bacalao 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

55min

Bacalao con mantequilla de cítricos

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar

40min

Berenjenas rellenas mallorquinas

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10min

Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

50min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Bacalao al horno con brócoli

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Salmón à la nage

Salmón à la nage

30min

Bacalao con espinacas y zanahoria

Bacalao con espinacas y zanahoria

50min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Bacalao al estilo de Soutelo

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min