Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Puerros al vapor con salsa de cúrcuma
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de puerros (sin la parte más verde)1100 g
-
de chalota25 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de vino blanco50 g
-
de semillas de hinojo½ cucharadita
-
de cúrcuma molida¼ de cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de caldo de verduras450 g
-
huevos4
-
de pipas de calabaza tostadas2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
155 kcal /
647.7 kJ
Proteína
7.8 g
Grasa
10.4 g
Carbohidratos
7.6 g
Fibra
5.4 g
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