Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

4.7 125 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

50 g de almendras tostadas sin sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
1000 g de langostinos cocidos
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 32.1 g

Calorías 1612 kJ / 385 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nochebuena 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Bolitas de jamón con pistachos

1 Std. 30 Min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27 Std.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 Min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1 Std. 10 Min

Ataditos de jamón y judías verdes

30 Min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 Min

Txangurro

1 Std. 10 Min

Tosta de guacamole con anchoas

10 Min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1 Std. 45 Min

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

25 Min

Sardinas en escabeche

48 Std. 25 Min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 Min