Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Saumon en croûte au cresson
Ingredientes
-
250 g de farine
-
125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
-
80 g d'eau
-
150 g de cresson frais trié et essoré
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin
-
15 g de beurre mou, pour la plaque
-
600 g de saumon frais en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Médaillons de porc, frites de chou-rave et sauce au paprika
1h 30min
Cailles farcies
1h 15min
Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges
4h 20min
Travers de porc à la bière
1h 55min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1h
Roulé de pintade au chou
1h 10min
Soufflé aux asperges
1h 10min
Caille au pain d'épices et cassis
1h
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2h 45min
Saumon au chou, beurre au citron vert
45min
Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
35min
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1h 15min