Roulé d'épinards au chèvre frais

Roulé d'épinards au chèvre frais

3.9 61 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Le roulé d'épinards

3 œufs blancs et jaunes séparés
500 g d'épinards frais
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

La farce au fromage

70 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 787 kJ / 187 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive le printemps ! Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Terrine épinard-brocoli

4h 45min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

1h 45min

Gaufre de légumes

35min

Crumble de courgette à la menthe

50min

Flan d'épinard

45min

Roulé aux carottes, oseille et fromage frais

1h 30min

Tatin de poireau

55min

Muffins petits pois, menthe et comté

45min

Roulé de potiron

1h 30min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Flans de poireau

35min

Mini-gaufres carotte-chorizo

1h