Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g de graines de fenouil
- 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 50 g d'eau
- 2 œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 crottins de Chavignol
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de pousses d'épinards frais et un peu pour la finition
- 150 g de mascarpone
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 586 kcal / 2440 kJ
- Proteína
- 18.2 g
- Grasa
- 47.8 g
- Carbohidratos
- 20.3 g
- Fibra
- 1.3 g
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