Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere

4.4 54 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

130 g di pecorino Romano a pezzi
30 g di cipolla dorata a pezzi
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate, a cubetti (2 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 14.1 g

Calorías 2230 kJ / 533 kcal

Grasa 21.2 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 71.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colore in tavola 24 Recetas
Italia

Di stagione 13 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Uova filanti

15min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Flan al salmone affumicato

45min

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

1h 5min

Frittata solo albumi

35min

Maiale allo zenzero

25min

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15min

Salmone con zucchine in crosta

1h

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2h

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Insalatona di orzo

40min