Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.7 74 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Lasagne

300 g di farina tipo 0
3 uova
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate delicatamente
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Besciamella

50 g di burro
50 g di farina tipo 0
700 g di latte
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate, a rondelle (0.5-1 cm)
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24.3 g

Calorías 3284 kJ / 785 kcal

Grasa 351.4 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festa in tavola 10 Recetas
Italia

Giro d'Italia 31 Recetas
Italia

Pasta 65 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1h 35min

Cavolfiori gratinati

50min

Lasagne al forno

2h 30min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Girandole di magro

1h 5min

Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio

2h 45min

Lasagne valtellinesi

2h

Pizzoccheri

50min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3h

Quiche porri e prosciutto

1h 45min

Torta di asparagi

1h 10min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min