Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7 56 valoración

Prep. 20min

Total 8h 20min

10 Portionen

Ingredientes

Geeiste Mousse

weiße Schokolade in Stücken
300 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
150 g
Tonkabohne gerieben
½ TL
Whisky
50 g
Eier getrennt
6
Salz
1 Prise

Rotweinsauce

Rotwein, trocken
250 g
Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)
80 g
Speisestärke
1 geh. TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g

Calorías 1732 kJ / 414 kcal

Grasa 22 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Weihnachts-Menü 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

1h 15min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

50min

Schokoladenmousse marmoriert

Schokoladenmousse marmoriert

8h 35min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6h 10min

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24h

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4h

Schokoladen-Orangen-Mousse

Schokoladen-Orangen-Mousse

2h 20min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5h

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5h 45min

Weiße Tomatensuppe

Weiße Tomatensuppe

40min

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6h 30min