Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6 24 valoración

Prep. 15min

Total 6h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Espresso-Bohnen
5 g
Sahne
250 g
Milch
250 g
Muscovado-Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
4
Wasser
750 g
brauner Zucker
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1443 kJ / 345 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5h

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7h

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2h 20min

Himbeersauce

Himbeersauce

10min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Erbsen-Minz-Püree

Erbsen-Minz-Püree

25min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48h

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9h

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1h 45min

Schokoladen-Panna-Cotta

Schokoladen-Panna-Cotta

4h 30min

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h