Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6 24 valoración

Prep. 15min

Total 6h 10min

6 Portionen

Ingredientes

Zartbitterkuvertüre in Stücken
100 g
Espresso-Bohnen
5 g
Sahne
250 g
Milch
250 g
Muscovado-Zucker
50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Eigelb (Kl. M)
4
Wasser
750 g
brauner Zucker
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1443 kJ / 345 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 31 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9h

Marquise au chocolat

Marquise au chocolat

8h 30min

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

3h

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4h 35min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 30min

Quark-Mousse

Quark-Mousse

5h

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

Ochsenkoteletts mit Zwiebel-Senf-Kruste

40min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9h 30min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5h

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

45min

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

2h 30min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min