Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Graved Lachs
Ingredientes
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Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm)4 Streifen
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Wacholderbeeren1 TL
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Pfefferkörner, schwarz1 TL
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Senfkörner gelb1 TL
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Meersalz40 g
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Zucker30 g
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Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen2 Bund
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Lachsfilet, frisch, mit Haut750 g
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Pernod3 - 4 EL
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Kartoffeln, festkochend in Stücken750 g
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Zwiebeln (100 g), halbiert2
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Salz1 TL
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Eier (Kl. M)2
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Butterschmalz60 g
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Schmand100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
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